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開館30周年・牛の博物館が企画展、海外も注目「和牛」 特徴や改良の歴史解説

開館30周年・牛の博物館が企画展、海外も注目「和牛」   特徴や改良の歴史解説
牛の博物館で開催中の第33回企画展「和牛の来た道」

 前沢の牛の博物館(麻生久館長)で、第33回企画展「和牛の来た道」が開かれている。開館30周年の記念企画に位置付け、和牛の歴史や特徴に改めてスポットを当てた。さまざまな仕事で活躍する役用牛としての歩みから現在の肉用牛としての在り方に至るまで、約40点の資料で解説。現在の和牛4品種の特徴についても学ぶことができる。10月19日まで。
(詳細は本紙をご覧ください)