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衣川産山ブドウ×水沢の醸造所 地域連携　香るビール 20日発売、飲食店でも順次

衣川産山ブドウ×水沢の醸造所 地域連携　香るビール 20日発売、飲食店でも順次
20日に発売される山ブドウビール「ワイルド・グレープス・ヒル」をＰＲする開発関


共同開発へ奥州商議所　橋渡し

　奥州商工会議所（鎌田卓也会頭）が主導する市農産物の新商品開発で、衣川産山ブドウを使ったクラフトビールが完成した。商品名は「ワイルド・グレープス・ヒル」。中山間地で育てた果実と地元醸造所の技術を掛け合わせ、地域連携で仕上げた。年末年始の需要期を見据え、20日からの販売を皮切りに飲食店でも提供される。
（詳細は本紙をご覧ください）