瞳輝かせアドバイス吸収 菊池雄星投手（米大リーグ・エンゼルス）が野球教室
食品ロス軽減「リンゴスムージー」品質向上、販路拡大も(水沢農高）
水沢農業高校（小山智弘校長、生徒101人）の校内産食材を使った商品開発で、24（令和6）年度に仲間入りした「リンゴスムージー」。イベント会場での販売や、高齢者、家族連れらを対象にした体験企画で人気を集める中、開発者の2年生6人はさらなる品質向上や販路拡大を目指し試行錯誤を重ねている。本年度は研究の一環として新たに、商品開発や販売展開の専門家から直接助言を得る機会を設けており、商品完成度の向上やファン獲得につなげようと励んでいる。
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