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さらばジャンボ鉄鍋(奥州市、30年にわたりグルメまつりで芋の子汁調理)
奥州市が所有する国指定重要文化財「留守家文書」が、市と東京大学が昨年月に締結した覚書に基づいてデジタル公開されている。産学官連携に基づく事業の一環で、今後も所有する膨大な歴史資料の効果的な利活用に向けて取り組みを進めていく。 (詳細は本紙をご覧ください)