金ケ崎町六原笹長根の自営業嶌田誠さん（82）は、古着を活用したキノコの栽培に挑戦している。今月、「ゴールデンシメジ」とも呼ばれるタモギダケの発生に成功。嶌田さんは「古くなった衣服は捨ててしまうことも多いが、リサイクルしてキノコの栽培にも使える方法が普及すれば」と願っている。
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