水沢・静山園 利用者が創作、展示30日まで
規格外も「愛してっ!」、水沢商高3年生5人が地元事業者らと商品開発
ピーマン(胆沢)とリンゴ(江刺)使用カレーパン、25日まで文化祭で限定販売
水沢商業高校(多田拓章校長)情報ビジネス科の3年生5人は、課題研究として地元業者と協働し、規格外野菜・果物の有効活用策としてカレーパンを開発した。24日から2日間開かれる同校文化祭で、各日150個(1個350円)を限定販売する予定。「もったいない」を「おいしい」にしようと準備を進めている。
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